凌沂馨忍不住伸手,揉了揉妹妹有些細碎的頭髮。
小嫻太可愛了。
等她轉回廚房,看到薛瑤正在往鍋里加魚片。
這才多長時間?魚肉都切好片了。
速度也太快了吧!
薛瑤回頭看她,「怎麼樣?」
「小嫻說不討厭。」說完,她又拿手機往鍋里拍。「這…是什麼魚?」
看起來好像沒什麼刺。
不會是在切魚的時候處理的吧?
她不會啊!
這真的是簡單的做法嗎?
是不是大家對簡單的認知有分歧。
薛瑤看出了她的糾結,笑了笑。
「這是龍利魚,它的刺很少,而且沒有腥味,肉質鮮嫩,煮久了也不會老,很適合小朋友吃。
我這裡有處理好的凍魚,等一下你拿回去,只要煮之前解凍,切成小片可以了。」
正在擔心如何處理魚肉的凌沂馨,立即點著頭,沒有再客氣。
什麼都不妹妹重要。
薛瑤把茼蒿切好放到陶鍋里,再蓋蓋子,讓它燉煮一會。
「這個可以配米飯,也可以配饅頭或麵餅一起吃。」
凌沂馨收起手機,認真的問道:「這道菜叫什麼?」
「這個叫雪鍋,是前段時間看別人圍脖發的視頻學的,裡面的配菜是可以換的,如魚肉可以換成雞肉、豬肉,菜也可以按你們自己喜歡的來換。
不過雞肉和豬肉要先過水,去了血腥味再放進去。」
「嗯,嗯。」
凌沂馨很開心,學到一個菜,過程也不複雜,是磨蘿蔔泥麻煩一些。
薛瑤利用剩下的時間,快速的做了個番茄炒蛋和炒了個菜心。
她也給凌沂馨簡單的講解了,如何快速剝皮等小技巧。
過了一會,雪鍋煮好了。
一揭開鍋,可以看到魚肉片和茼蒿浮在蘿蔔泥面。
薛瑤用勺子,舀了一勺出來。
蘿蔔泥像薄雪一樣包裹著魚肉片,很是誘人。
「來,你試試味道。」
凌沂馨稍稍吹涼了一下,吃進了嘴裡。
魚肉和蘿蔔泥,輕輕一抿在口裡融化了。
蘿蔔特有的清甜,和魚肉片鮮嫩的口感,搭配在一起真的很順口。
味道讓凌沂馨驚艷。
之前她想像過薛瑤的手藝,只是沒想到想的還要好百倍。
這一餐小嫻吃的很開心。
膽小怕生的她,竟然鼓起了勇氣跑到薛瑤身邊,拉著她衣角,小小聲的說:「瑤姐姐,好好吃,謝謝。」
薛瑤蹲下來,溫柔的抱著她,「謝謝誇獎。」
吃完午飯,凌沂馨抱著有些睡眼迷濛的小嫻,準備回去。
「馨姐,我們加個微信,你能把剛才拍的視頻發給我嗎?我想放到圍脖里。」
「當然可以,不過沒有剪接好,這樣放出去不好看。」
凌沂馨把手機遞過去,打開微信讓薛瑤掃碼加好友。
「嘻嘻,你放心,我們有專門做後期處理的人。」
薛瑤加完好友後,把凌沂馨加到了小姐妹聊天群里。
凌沂馨看到群名時,愣了一下,隨即笑了笑,心裡暖暖的抱著妹妹回家。
家?
對,是回家,和妹妹在一起,哪裡都是家。
何況這裡的環境這麼好。
她在等電梯的時候,回頭看了看602的大門。
認識她們真好。
在她離開後,603養傷的漢子們有些不淡定了。
「薛小姐又帶了個妹子回來!」
「這個妹子也很正,不會是新簽的藝人吧?」
「唉,藝人,有點難度啊。」
「今天的雪鍋真好吃!」
「……」
話題怎麼又偏了。
幾個漢子立即回頭瞪了一眼剛才說話的人。
他們討論的是人生大事。