給自己喜歡的人做飯吃，一定是一件很幸福的事情吧。詞字閣 www.cizige.com

    梔子不知道別人怎麼樣，反正她現在覺得幹勁滿滿。

    周四一大早，她就跟白妍說，中午想給元嘉做一道菜，花生燜豬蹄。

    做給誰吃呢

    「當、當然是做給你吃啊」

    許南梔看著媽媽，目光躲閃地說道。

    白妍笑了笑道「你會做了嗎」

    「嗯嗯感覺學了兩天，味道好像還不錯」

    許南梔信心滿滿，為了學這道花生燜豬蹄，她已經學了兩天了。

    自從開始學做飯以來，家裡的廚房就像變成了廚師學校一樣，無論是中午還是傍晚，反正梔子有空，她就在做飯。

    每次的菜量都很少，梔子做出來的菜都會自己先吃嘗一嘗。

    做飯這種事，總是熟能生巧的。

    經過這一周多的嘗試之後，梔子已經學會五個拿手好菜了。

    而且越到後面，學起其他菜式來，速度也就越快。

    畢竟很多原理都是相通的，很多人家十來歲的小姑娘就能做得一手好菜了。

    「那好啊，中午我就嘗嘗你的手藝。」

    「媽你可不可以跟劉叔叔說一下，讓他幫我送個菜給元嘉吃啊」

    白妍好笑地點了點頭。

    還說是做給媽媽吃的呢，原來是要做給元嘉吃的。

    於是一大早，劉司機便去買了豬蹄等食材回來。

    九點多鐘的時候，梔子就開始忙碌了，白妍也幫她打打下手，母女兩一邊做飯一邊聊天。

    「要先煲湯，唔，燉兩個小時夠不夠啊」

    「夠了，今天這些骨頭挺不錯的。」

    梔子洗好鍋，先給豬骨頭焯一下水，再撈起來放到砂煲裡面，跟玉米、山藥、蓮藕一起煲，還放下兩顆大紅棗和幾顆紅枸杞。

    煲湯很簡單，梔子嘗過幾次，覺得這樣煲出來的味道她最喜歡。

    元嘉應該也喜歡。

    營養滿滿呢。

    豬蹄已經是斬成小塊的了，同樣焯水撈起來備用。

    然後蔥姜蒜等也都準備好，起鍋燒油，等油溫高起來，梔子就開始爆香這些佐料。

    「嗤啦」

    剛開始的時候，梔子很怕這樣熱的油，不過現在已經不怕了。

    有時候也會有幾顆油彈到手背上，她的肌膚細嫩，一下子就被燙起來幾個紅點，就好疼。

    於是拍照給元嘉看。

    元嘉發來語音，「吹吹，呼呼」

    梔子就會感覺好像真的被他吹到了一樣，就不疼了，心裡還甜絲絲的。

    爆香了佐料後，梔子就拿起豬蹄和花生加進去，用鍋鏟慢慢翻炒一會兒，然後沿著鍋邊倒入料酒、撒上鹽、糖、老抽等調料，繼續慢慢翻炒。

    短時間內要用到的瓶瓶罐罐挺多的，為了避免手忙腳亂，梔子老早就把這些東西全部準備好，放在廚台上面。

    然後像做實驗似的，一點一點往裡面加。

    撒佐料時，更是小心翼翼，生怕加多了或者加少了。

    白妍就在梔子身邊看著，瞧她那滿臉認真的模樣。

    腦海中就不由地想女兒以後要結婚了，嫁人了，成家了

    曾經覺得這些事情似乎還離她很遠很遠，但現在就變得很近了。

    白妍感覺自己有種突然老去的感覺。

    她並不覺得傷心，相反有種難以言喻的欣慰。

    或許在不久的將來，女兒就會交給另外一個人，替她去照顧了。

    梔子很有耐心，慢慢翻炒，直到豬蹄變色，已經有著很濃郁的香味了。

    她關掉火，取出來一個大的砂鍋，將鍋里的食材都轉移到大砂鍋裡面，然後放入幾片香葉、八角、草果，再倒入很多的熱水進去，蓋上砂鍋蓋，用中小火慢慢煲。

    「呼好啦」

    「擦擦汗」

    白妍給女兒擦擦汗，然後將廚房的空調打開。

    趁著豬蹄和湯在燉的這會兒時間，梔子還要做其他的菜呢。

    把鍋清洗一下，準備炒青菜。

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