樂思齊去永慶府請呂簡生，事先跟康文通過氣。人請來後兩人詳談，一直沒來請他過去相見，他心裡便有些嘀咕，想著或者事情定下來後東家再遣人來請，沒想到直到打佯，東廂房房門緊閉，燈水通明，從通道上可以看到相對而坐的兩個側影。

    康文默默站了一刻鐘，回家去了。

    這一晚上，輾轉反側睜眼到天亮。收拾吃過早飯，撐著兩個黑眼眶到景福樓，一進門朱大成行了一禮，道：「大總管，東家剛到，讓你到來後去東廂房。」

    莫來由的，康文心裡格登一下。一大早的，會有什麼事？

    樂思齊昨晚上泡了個熱水澡，美美地睡了一覺，天亮時愜意地伸了個懶腰，由冬兒和鄭氏母女侍候著更衣吃飯，一大早的便到了景福樓。

    她才派車去接呂簡生爺孫，康文便到了。

    樂思齊才端了一杯清茶起來，見康文推門而入，笑喚冬兒：「把今年的新茶沏一杯給康大總管嘗嘗。」

    雅座做的是富紳的生意，茶葉講究了些。上好的春茶剛上市，便送來了。康文並不是沒有嘗過，還是他嘗後覺得不錯購下的呢。前天送來時東家剛好去永定府，想必昨天大家都忙，沒沏上來。

    康文有些慚愧地道：「看我這記性，應該昨天就讓他們沏來東家嘗的。」

    倒不全是茶的事，主要是自己多心了，以為東家請了呂大掌柜來會冷落自己，以為自己的地位會受影響，會有人動自己的奶酪。哪裡想到全不是這麼一回事呢。

    冬兒早手腳麻利把茶沏上來，道：「大總管吃飯子沒？要是沒有，我讓他們送幾碟點心來。」

    景福樓的點心並不出彩，請的是當地一位點心師傅。吃完火鍋沒有飯食墊一墊總覺得沒有飽似的，有時候客人不想吃飯食，便叫幾碟點心，權當飯食。

    樂思齊今天早起半個時辰。冬兒手忙腳亂的，沒有吃飯，這時肚餓，想去廚房弄點心吃。

    康文聽後心裡暖暖的。溫言道：「我吃過了。你問問東家，要不要吃點心，去拿些來。」

    樂思齊輕敲冬兒的腦門，道：「是你想吃吧？去拿。」

    冬兒答應一聲，麻利地走了。不一會兒。一位小二跟在她身後進來，托盤裡放了四色點心糕點。

    樂思齊不由想起在富貴樓吃的點心，免不了跟康文提起。

    康文想了想，道：「我們本不用點心出名，不過多一項特色也不錯。東家既然覺得好，我們把富貴樓的點心師傅請過來就是了。」

    生意好，銀子流水似的流進來，說話也底氣。就算是花的高價，那又如何，總歸羊毛出在羊身上。到時候提些價，名氣傳出來，生意再好些，本錢也就收回來了。

    樂思齊微微搖頭，道：「恐怕沒有那麼容易，人家富貴樓靠這個做出名氣，肯定只有心腹人才能掌握做好點心的訣竅。我們這樣闖進去，太不講牌理出牌了。再者說，點心也不是我們的特色菜，只是小道而已。」

    康文應了聲是。不再言語。

    樂思齊轉了話題，跟他談起昨天與呂簡生的敘談，呂簡生說的那些管理經驗。

    康文聽了一會，道：「每家店總有每家店的特色。東家是想照搬過來麼？」

    樂思齊道：「我們要開分店，總得加強總部集權管理，有序有效的管理方式非常重要。」

    康文一臉迷茫，什麼叫加強總管集權他還真沒聽說過了。

    門外朱大成的聲音稟道：「東家，呂掌柜到了。」

    康文跳了進來，趿著鞋迎到門口。兜頭一揖，道：「久仰呂掌柜大名，如雷貫耳，今日能得見尊顏，實是康文三生之福。」

    京城的掌柜身段自然不同，何況還是赫赫有名的醉仙樓的掌柜呢。康文由衷地景仰。

    呂簡生自然從樂思齊口中聽說了康文的名號，一聽他自報姓名，也親熱地執了他的手，呵呵笑道：「康大總管客氣了啊。」

    兩人彼此打量對方。康文才五旬開外，比呂簡生可年輕了十多歲。

    呂簡生見他鬚髮皆黑，捧了自己的鬍子，道：「唉，我老了，你看。」

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