()山腳不遠便有一遍甜杆秸，並不多，只剩下稀稀疏疏幾株，用柴刀砍成一段一段的，也不過二十幾段而矣，鴛鴦向明月邀功，「明月，這在山坳里，不多，我還沒告訴別人呢！明年咱再來砍。

    」明月感激的將甜杆分一半給鴛鴦，實在沒有想到如此之少，鴛鴦還大氣的告訴了她生長地點，果然是一個實誠可交的好姑娘。

    明月將柴刀拿起來，發現腳下一叢綠油油的植物，看著分外眼熟，嘗試著將它挖出來，一顆顆的圓腦袋展現出來，明月撲掉了泥，心下欣喜不矣。

    放眼觀瞧，這一處平坦之處竟是數也數不清。

    鴛鴦搖了搖頭，給明月潑了一捧涼水，「明月，那是大腦瓜，辣心，吃不得，你想吃野菜得吃這些。

    」鴛鴦低頭彎腰，示範性挖出了幾樣，明月有的認得，有的不認得。

    鉅齒葉子的是婆婆丁，圓長葉的是苣麻菜，這些都是後世明月曾經吃過的，是受城裡追捧的野菜。

    還有兩隻長長根須的、狀似長長娃娃的，明月不認得，卻很是激動的接過來，語音都有些結巴顫抖了：「鴛鴦，這、這是人參嗎？化人形的人參？」可想而知明月此時的心情，這下可發家了，不用擔心麥子不夠吃一大年的問題了。

    「大腦瓜兒」在現代中醫名字叫茭白，民間叫頭蒜蒜，也是一種野菜，因其如蒜般辛辣，多以醃菜為主，在這裡，卻是農人不愛要的東西；人參莫不是也沒有被人發現藥用價值嗎？這和枸杞不一樣，是可以續命救命的，自己不發家更待何時？明月的雙眼似乎都要射出元寶般的光芒。

    這回，不僅鴛鴦看明月像傻子，連明陽也捂住了臉，一幅不忍直視的模樣，聲道：「大姐，點兒聲，這是桔梗，人參哪能那麼好運氣遇到，得到深山裡才有。

    」明月頓時紅了臉，這下可丟了大醜了。

    現代時，北方人的她沒少吃桔梗，但都是長條的鹹菜狀，哪見過這整顆根須的？這有「胳膊」有「腿」的，不是加長版的「人參娃」是什麼？鴛鴦低頭找了找，又找到了幾顆，擼了擼上面的泥，直接扔到明月的籃子裡，「這些夠煮一頓湯了，這玩藝兒發澀，不好吃，青黃不接之時也能頂點兒餓。

    」豈止頂餓，還是發家致富的好東西呢！明月可惜的看著一地的野菜，不敢露出太多的欣喜的表情，一切只能確定了鹽礦再，鹽礦在各個朝代都是官營，自己不能賣鹽，賣些鹹菜倒是個不錯的營生。

    明月又穿了一籃子野菜，這才急匆匆往家裡來。

    回到家中，劉氏已經做得了飯，見向人拿回的菜，胡亂剁了剁，做了一碗清湯寡水的混和野菜湯，有桔梗、有婆婆丁、苣麻菜，桔梗發硬，婆婆丁老了，苣麻菜發苦，這味道，可想可知，要多悲催有多悲催，完全映稱了一家四口的生活----布滿了苦澀與艱辛。

    明月嘴裡實在無味，偷偷轉到外層，用水將剩下的苣麻菜用開水焯了焯，去了澀味兒，加了蔥花和辣椒碎末，最後將鹽用刀拍成碎面兒，狠狠心放了鹽罐底中的三分之一鹽量，拌了拌端上桌來。

    劉氏只嘗一口，臉色就白了，不是東西不好吃，而是想到了鹽的稀缺，明月如此浪費，自家只怕未來大半年都沒得吃了。

    明月又夾了一筷子送到劉氏碗中，柔聲細語：「娘，不吃明也壞了，快吃吧，以後的事情我來想辦法。

    」劉氏嘆了一口氣，默默的吃了一口有生以來最最可口的涼拌野菜，卻如同豬八戒吃人參果一般，囫圇個兒入了肚，沒有嘗出味道來。

    明星和明陽則沒有想到鹽的問題，只以為姐姐進城裡賣了豬肉賺了錢，咂吧著嘴吃著野菜，明陽眉眼如月，充滿著幸福的笑容，揚起臉，「大姐，你以前咋不做飯？你若是做了，我以前就能吃到這麼好吃的東西啦。

    」明月颳了刮鼻子笑道：「真的好吃，不是誆大姐做飯編的瞎話？」明陽腦袋搖得如同撥浪鼓，「才沒有，真好吃，好吃到要將舌頭吞掉了。

    」明月但笑不語，又夾了一筷子菜到沒再吃第二口的劉氏碗裡。

    劉氏看著一家三個女兒難得如此的開心，不忍破壞氣氛，再次吃了一口野菜，這一口，終於嘗到了味道，果然口齒生，分外的好吃。

    見劉氏舒展了眉頭，這才鬆了口氣，對自己的「大手大腳」沒發怒就好，明月實在想像不出沒有鹽，這生活該如何過了。

    相傳，上古時期，只分神魔道，並沒有人類，是神發現了人間至味---鹽的存在，貪戀人間美味，所以生活了下來，最後繁衍成了人類。

    酸甜苦辣咸，以咸為首，無咸，其他各味便食不知味。

    明

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