嘴巴好了,二流子也不再躲被窩了。
他在邀請劉愛國中午過來吃飯之後,就直接起身去廚房那邊準備他們的午飯去了。
進廚房做飯的時候,二流子就直接打發李小明帶李翠翠和蔡田花出去溜達了。
然後他則是乘機將先前打算好的二十多斤黃瓜給放出來了,在那用一個水桶裝著了。
拿完了黃瓜了之後,二流子又想起了,李翠翠對她說過還沒吃過玉米的話。
於是他就又從士多店裡面拿出玉米,胡蘿蔔來清洗乾淨,並切成一段段的,然後和一隻砍好了的老公雞一起放到大砂鍋裡面去,在那用小火慢慢的燉起了雞湯。
弄好雞湯之後,本想做一個醬油雞的二流子,只是看了一眼剩下的大公雞,頓時就覺得它好像有點太大隻來了。
於是他就直接將這大公雞給砍成一塊塊的,然後再用蔥姜蒜醬油那些給它醃製起來了,二流子這會兒準備給它做成紅燒雞塊去了。
至於醬油雞,二流子準備等會將那一籠子的鷓鴣處理了拿來代替雞。
因為鷓鴣的個頭很小做起醬油雞什麼來很方便,外加到時候一人一隻的拿著吃,也會比在那拿一隻雞來在那分著吃過癮。
想到就做,二流子在給燉雞湯弄好小火慢慢燉之後,就直接去鴿棚那邊將一籠子的鷓鴣給弄出來,然後拿著一把剪刀就直接在那咔嚓咔嚓的給它們處理了。
處理完鷓鴣和將它們里里外外仔細的清洗之後,二流子就直接將它們用蔥姜蒜醬油攪拌一下,隨後就放到一邊去醃製。
放鷓鴣去醃製後,二流子就又開始用另一個爐灶起火用高壓鍋做飯,做好飯端走之後,再放上炒菜用的小鍋,開始在那做起了紅燒雞塊來了。
紅燒雞塊的做法很簡單,先是將蔥姜蒜辣椒放進鍋里炒香,隨後倒進雞肉翻炒,然後加入十三香調味,然後加醋、白糖、料酒、生抽再次翻炒,最後再加水進去慢燉,燉二十分鐘左右就放一些土豆塊進去,然後再燉三十分鐘。
乘著慢燉紅燒雞塊這時間,二流子先去打開砂鍋的蓋子看了一下雞湯的進度,完了就往裡面加入適量的鹽巴,然後在嘗嘗味道後,就再給它蓋回蓋子去繼續慢燉。
蓋好砂鍋的蓋子放它慢燉之後,二流子就又重新拿出一把沒有切過肉的菜刀來在那做起了拍黃瓜。
做完拍黃瓜之後,二流子還順帶洗了一些白菜苗,他這是準備最後再做一個蒜蓉炒白菜苗。
就這樣,在有條有序的再次忙活了半個小時的樣子,二流子就將中午的午飯給做好了。
這個時候,劉愛國一家七口過來了,李翠翠,蔡田花,李小明,劉子安,劉子全回來了,連在李家村那邊的李大國也自覺的騎著單車過來了。
見人都到齊了之後,二流子便連忙將所有的菜分盤上桌了。
紅燒雞塊分成兩盤一桌子一盤,醬油鷓鴣一共十三隻一張桌子分六隻剩下一隻給劍南春,拍黃瓜一張桌子一盤,蒜蓉炒青菜也是一張桌子一疊,而燉雞湯則是一人一碗自己裝。
外加因為答應了要給劍南春進補的原因,所以二流子早早的裝好一盆子的燉雞湯放到一邊去涼了,外加那隻紅燒鷓鴣二流子也幫它去骨拿肉來拌飯了,而且此時也在那放涼,二流子準備等會它涼了後,再和燉湯一起給它吃。
回到飯桌上,見大家都在等著自己,二流子便連忙在李翠翠的身邊坐下後,一邊在那給她夾了一塊玉米吃,一邊笑著招呼大家可以開吃了;「呢,這個就是你心心念念的玉米了....那個爸媽,愛國叔,嬸嬸動手吃飯了啊,自家人還客氣啥啊...。」
「不是客氣啥,就是感覺這像是被你給提前過了一個年一樣,你看看這菜色,紅燒雞塊,醬油鷓鴣,燉雞湯,拍黃瓜,炒青菜,高官貴族家裡都未必有我們這吃得豐盛吧....。」聽到二流子的話,劉愛國的老婆立馬就在那笑著說道。
伸手夾了一隻醬油鷓鴣放到李翠翠的碗裡後,二流子便在無奈的點頭苦笑道;「嬸嬸,這還真的讓你給說對了,