暗中派人調查,卻真的沒有絲毫線索。
「蘇家大娘子」的身世一清二楚,被錯認到安寧侯府之後十三年又回到了鄉野農家。
然而面前這人既沒有高門大戶的雍容華貴,也沒有鄉野村婦的粗鄙侷促,好似硬生生從兩個身份的裂隙中蹦出來的第三個人一般,實在是令人百思不得其解。
沐行之離開之後,蘇青鸞終於能夠再度沉浸在享受製作美食的快樂之中。
這一鍋蟹粉拆得差不多的時候,蘇青鸞轉身去看麵團——原本硬邦邦的麵團因為長時間的醒發,已經變得十分綿軟。蘇青鸞這一次再揉面的時候,比之前就省力氣許多。
等到麵團揉搓得光滑了,蘇青鸞又把麵團分成三等分,用擀麵杖壓成略成長方形的麵餅。這一次,麵餅因為充分得到了鬆弛,並沒有再次回彈。
蘇青鸞把三塊小麵團都做成約莫小指厚度的「面片」,隨後在每一面上都刷上了豆油,防止兩片之間粘,然後把三片麵餅都疊在一起,上面又蓋上一層油紙防止麵餅龜裂。
這麵餅少說也要防止半個時辰,這樣才能延展性更好,甚至不費吹灰之力就拉出細細的龍鬚麵。
做好這一切,蘇青鸞又開始剝蟹粉大業。
期間,松伯曾經進來問她要不要幫忙。
二十隻蟹子姑且不論食量,即便全部吃起來都十分費勁,更何況是剝蟹粉。蘇青鸞一個人雖然也能搞定,不過到底有幫手會輕鬆許多。蘇青鸞想了想,把最為繁瑣的剝蟹粉交給了松伯來處理。
當然,最開始他的動作不可能十分熟練,不過這玩意就是熟能生巧的活兒,不過兩三隻蟹子之後,雖然速度還是不能和蘇青鸞相比,不過松伯也剝得有模有樣了。
也許是被沐行之告誡了什麼,松伯明顯是對蘇青鸞剝蟹粉的功夫在哪裡學的十分好奇——畢竟花溪村雖然臨江,不過這蟹子卻並不易得,要想熟練剝蟹粉,自然要常見——但卻什麼都沒有問,只沉默地幹活,這讓蘇青鸞十分滿意。
而這時候,松伯也終於見識到,所謂的「掃湯」到底是什麼意思了。
請記住本書首發域名:www.dubiqu.com。筆神閣手機版閱讀網址: